DETALLE

Un kit ideal para quienes disfrutan de la repostería artesanal con ingredientes premium italianos.
Incluye todo lo necesario para preparar un panettone con auténtico sabor a pistacho, combinando una harina profesional de alto rendimiento y una crema dulce de pistacho de calidad superior.

**Harina Ambra – Molini Pizzuti (Italia)
Presentación: Bolsa fraccionada de 1 kg (envase original de 10 kg).
Tipo: Harina de fuerza especial, con W 450.

Ideal para: masas de larga fermentación, panettones, pandoro y otras elaboraciones de pastelería de alta hidratación.
Origen: Italia.
Características: alta capacidad de absorción, excelente estructura de gluten y elasticidad; garantiza una miga aireada y suave.

**Crema Dolce al Pistacchio – Mazza (Italia)
Presentación: Frasco de 200 g.
Origen: Mazza Dolci, Italia.
Textura y sabor: cremosa, delicada y con un intenso sabor a pistacho.
Ideal para: rellenar panettones, croissants, postres o simplemente disfrutar con una tostada.

Este pack combina tradición italiana y calidad profesional, pensado para pasteleros o aficionados que quieren lograr un panettone perfecto y lleno de sabor.