DETALLE

Configurar y usar DigiMash no podría ser más fácil. Simplemente coloque el fondo falso dentro del hervidor e instale el tubo de malta, llénelo con agua y caliente a la temperatura deseada, luego agregue su grano y configure la temperatura de maceración deseada en el controlador digital. Una vez que haya completado su macerado, levante el tubo de malta, drene el mosto y rocíe, luego retire el tubo de malta y proceda a hervir.
Si está decidiendo entre DigiMash y BrewZilla, hay un par de diferencias clave que vale la pena señalar. Una de nuestras características favoritas de BrewZilla son los pasos de maceración programables y el inicio retrasado, que DigiMash no tiene. Todavía puede hacer un puré escalonado simplemente elevando la temperatura manualmente en el controlador, pero los pasos automáticos son una característica conveniente si desea configurarlo y olvidarlo.

La otra gran diferencia entre los dos sistemas es que BrewZilla cuenta con una bomba integrada para recircular el mosto. La recirculación es una excelente manera de mejorar la eficiencia del macerado, pero está lejos de ser necesaria para un día de preparación exitoso. El uso de una bomba externa con DigiMash también es una opción en nuestro kit de bombeo DigiMash.

Este kit de actualización está diseñado para el DigiBoil de 35 L, que tiene dos elementos calefactores integrados que funcionan con un enchufe de 240 V. ¡Un elemento es de 1900w y el otro es de 500w para un total combinado de 2400 watts! Los elementos se pueden controlar individualmente, lo que le permite usar un solo elemento para mantener suavemente las temperaturas, o activar ambos elementos para pasar rápidamente de la temperatura de maceración a la de ebullición. Las temperaturas se establecen y mantienen automáticamente a través del panel de control digital. Simplemente configure la temperatura deseada y encienda los elementos calefactores.
El paquete de accesorios de acero inoxidable DigiMash incluye:

KL05531 Falso fondo y KL13642 Conjunto de cáncamo
Tubo de malta KL04817
KL10559 Soporte de alambre
Mango de pipa de malta KL05548
KL14236 Malla inferior de tubería de malta