TIENDA

MASA MADRE

OLLA HIERRO FUNDIDO

$ 3.000
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DETALLE

Apta para todo tipo de cocina: eléctrica, inducción, a gas, vitrocerámica, horno... Y lo mejor es que puedes ponerlo directo en las brasas!!
También puedes guardarlo en el refrigerador.
- Una de las características principales del material, es que posee muy buena retención del calor y lo distribuye uniformemente.

Capacidad: 5 lts
Dimensiones : 25 cm diámetro x 16 cm altura.

CURADO DEL PRODUCTO:

Si bien cuenta con un tratamiento de engrasado para usarlas directamente, se aconseja curarla.
El curado protegerá la olla y creará una película antiadherente.

Pasos a seguir :
* Para no ensuciar el horno cubra una bandeja de horno con papel de aluminio y colócala en el nivel inferior del mismo.

* Precalienta el horno a 250ºC.

* Limpia la pieza con agua caliente y un poco de jabón neutro, con una esponja suave.

* Enjuaga y seca muy bien la sartén con un paño que no deje restos de hilo o pelusa.

* Engrasa generosamente toda la superficie con aceite vegetal, de girasol o de oliva, incluyendo mango, agarraderas y la parte posterior. Es más fácil con papel de cocina.

* Coloca la pieza boca abajo sobre una rejilla en el nivel intermedio del horno.

* Hornea durante 1 hora.

* Apaga el horno y deja enfriar por completo, al menos 3 horas. Retira los posibles restos de suciedad con un papel de cocina .

CUIDADO DEL PRODUCTO :

- Lavar a mano (nunca usar virutilla)
- Secar por completo inmediatamente después de lavar.
- Repasar con una capa ligera de aceite vegetal después de cada lavado.