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HARINAS ITALIANAS

HARINA 5 STAGIONI SIN GLUTEN

$ 600
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DETALLE

Una mezcla especial para pizza a base de materias primas naturalmente libres de gluten y leche. Gracias a su composición permite elaborar pizzas sin gluten extremadamente ligeras y digeribles.
INGREDIENTES:
Almidón de maíz, almidón de patata, sal, fibra de semilla de psyllium, harina de legumbres (guisantes), azúcar, fibra vegetal (patata, guisantes, arroz, lino), harina de mijo, espesantes: E464, inulina, harina de semillas de lino, harina de arroz, bicarbonato de sodio, harina de semilla de guar, aromas naturales, pirofosfato de sodio, dextrosa.
Mix sin Gluten : 1000 gr Agua / Agua: gr. 840
Aceite de oliva virgen extra de oliva / Aceite de Oliva Virgen Extra: gr. 50 Levadura / levadura prensada fresca: gr. 15/30 .