Sabemos el valor que tiene una buena cerveza.
El placer de tomar una birra forma parte de nuestra cultura.
Poder cocinarla en tu casa, probar su sabor, textura, aroma, es parte del proceso artesanal para lograr una cerveza que se disfrute en reuniones y celebraciones con el gusto de lo casero.
Creemos que lo hecho en el hogar, es especial y en Birra en Casa contamos con el equipamiento y el asesoramiento necesario para crear tu propia cerveza artesanal.
Somos amigos de marcas como Hops & Malt, donde vas a encontrar variedad de sabores de Maltas, Lúpulos, Levaduras y más insumos cerveceros. Va en Lata es otra marca que se encarga de la importación de latas de aluminio, maquinaria y empaques para tu cerveza.
Para cocinar la cerveza artesanal vas a necesitar algunos materiales y un espacio en tu casa dedicado al proceso de cocción de la birra.
Estos materiales van desde materias primas como granos de malta, agua, levadura, hasta objetos de cocina como una nevera, ollas de acero inox, medidores, etc.
Nosotros te aconsejamos y te proveemos de todo lo necesario para que puedas empezar a cocinar.
El proceso de cocción de la cerveza artesanal tiene varias etapas, para eso deberás dedicar tiempo y atención. Vas a necesitar controlar temperaturas, tomar medidas y diferentes movimientos de cocina, por eso trabajá cómodo y no tomes riesgos innecesarios. Recordá que te podemos ayudar en todo el proceso de cocción.
Empieza al elegir tus granos para la molienda, esto determinará el sabor y aroma. Luego de preparar las herramientas, pasas a la cocción, la fermentación y el madurado.
Gozá del placer de tomar una cerveza elaborada por vos, en tu casa, de forma artesanal, con el sabor y aroma que desees. Si querés, podés envasarla en barril, botella o latas con tu propio sello.
Disfrutala con estilo, sin excesos y recordá que si tomás, no manejes.
Bienvenido al mundo de la cerveza artesanal, ahora a disfrutar, compartir y pensar en la próxima cocción.
Salud!
Nos consideramos amantes de la cerveza y lo artesanal es parte de nuestra cultura. Buscamos que las personas que disfrutan de esto, tanto como nosotros, pueda cocinar su propia birra en casa para disfrutar y compartir.